5 Ma「Baccarat Tie」kanan Pokok Pengganti Nasi dari Sulawesi Tenggara, Daerah Asal Apriyani Rahayu Halaman 2

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:bet36sportsbetting

Sama seBaccarat Tieperti papeBaccarat Tieda, siBaccarat Tienonggi jadi makanan pokok yang disantap dengan kuah ikan asam dan aneka sayuran lain.

Baca juga: Malaha, Tanjung Eksotis Di Sulawesi Tenggara

Cara membuat kapusu sangat mudah, jagung hanya perlu direbus sampai lunak.

Namun proses pembuatannya berbeda. Awalnya singkong dikeringkan dahulu, direndam air semalaman, kemudian dikukus.

Kabuto juga menjadi makanan pokok pengganti nasi dari Sulawesi Tenggara. Mirip kasuami, kabuto terbuat dari singkong.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Resep Ikan Bakar Parape, Olahan Ikan Khas Sulawesi

Kapusu berupa bubur yang terbuat dari jagung. Biasanya kapusu akan dicampur kacang merah agar rasanya kian nikmat.

Saat sudah mau matang, kapusu dituangkan santan kental dan garam. Makanan ini memiliki cita rasa gurih dan manis.

Kabuto biasanya dimakan dengan parutan kelapa, ikan asin goreng, dan sambal.

Makanan khas Suku Tolaki ini sangat mirip dengan papeda khas Papua. Tradisi makan sinonggi bersama-sama disebut mosonggi.